Alimentación consciente
Cómo congelar elote para que no pierda dulzura: el paso clave que casi nadie hace
Congelar elote sin que quede chicloso sí se puede: el secreto es el blanqueado y un enfriado rápido. Aquí van tiempos, pasos y tips para tener maíz dulce listo todo el año, con buen sabor y textura.
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Medallones de lomito en salsa de cebolla y mostaza: jugosos y fáciles
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Peceto (cuete) en escabeche: queda jugoso y sabe mejor de un día para otro
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